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黒埼茶豆入り豆餅新潟産こがね餅セットパック

¥5,000 税込

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白餅２袋　くろさき茶豆餅２袋　生かき餅１袋　茶豆きな粉1袋
もち米のなかのトップブランド、新潟県産こがねもち。日本一の米どころ越後が育んだ、色が白く、コシの強さと歯切れの良さが自慢のもち米最上級品種です。私たちがお届けするのは、有機質肥料を使い減農薬で大切に栽培したもち米を丁寧にふかし、昔ながらの杵つき製法で丹念につきあげたこがねもちです。粘り強く煮崩れしにくい特長の、もっちりとした食感をお試しください。
黒埼茶豆入り豆餅は、新潟の夏の特産物である黒埼茶豆の種と餅を一緒にふかし、つきました。塩味がついていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。農家の軒先に吊るされた寒餅、日本一の米どころ越後で古くから見られる郷愁の風景です。このたびご案内する「生かき餅」は、定評ある旨さの新潟県産こがねもちを丁寧にふかし、昔ながらの杵つき製法で丹念につきあげた後、食べやすく薄く切った伝統のおかし。黒埼茶豆・えび・ごま・青のり・ゆかり・チョコの６種類がバラエティ豊かに楽しめます。
程よい塩味がついていますので、ご家庭でそのまま焼いたり揚げたりしてお召し上がりください。また、充分に乾燥させると日持ちも良く、パリッとした食感が楽しめます。